Cheesecake in een Redmond slowcooker
0
1344
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
196 kcal
Porties
12 poort.
Kooktijd
130 minuten
Eiwitten *
6.5gr.
Vetten *
12 gr.
Koolhydraten*
25 gr.
Het koken van een cheesecake is een nogal arbeidsintensieve taak die veel tijd en aandacht van de gastvrouw vereist. Toch wil ik de familie een plezier doen met deze heerlijke lekkernij. Om de taak te vergemakkelijken, bieden we een recept voor cheesecake in een Redmond-multicooker. Hiermee bereid je vrij snel en eenvoudig een dessert, en vooral heerlijk.
Ingrediënten
Kookproces
Maal de koekjes. Smelt de boter, meng deze met de koekjes. Leg de resulterende massa op de bodem van de multicooker-kom en verdeel voorzichtig. Zet de kom een half uur in de koelkast.
Klop de roomkaas met een mixer in een diepe kom met citroen- en sinaasappelschil en 1 glas suiker. Drijf eieren in de romige massa, voeg 1 glas room en 2 eetlepels citroensap toe. Meng alles grondig.
Klop de roomkaas met een mixer in een diepe kom met citroen- en sinaasappelschil en 1 glas suiker. Drijf eieren in de romige massa, voeg 1 glas room en 2 eetlepels citroensap toe. Meng alles grondig.
Klop in een hotelroomcontainer 1 kopje room met 1 eetlepel citroensap en 0,25 kopjes suiker. Doe de room op de cheesecake in een slowcooker, kook in de "Bak" -modus gedurende 20 minuten. Haal het afgewerkte dessert uit de multicooker, laat het afkoelen en zet het enkele uren in de koelkast totdat het volledig is afgekoeld. Garneer de afgewerkte cheesecake met aardbeien en munt indien gewenst.