Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Cheesecake in een glas zonder bakken

Cheesecake in een glas zonder bakken

0
2373
Keuken Europese
Calorie-inhoud 186,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 4 gr.
Vetten * 6,6 gram.
Koolhydraten* 28gr.
* per 100gr. Product
Cheesecake in een glas zonder bakken
Inhoud

Volgens dit recept raden we aan om een ​​snelle versie van de cheesecake te bereiden die niet gebakken hoeft te worden. Dit dessert ziet er erg indrukwekkend uit. Elke cookie kan worden gebruikt, het is alleen belangrijk dat het kruimelig is en dat je het persoonlijk leuk vindt. Het vetgehalte van de wrongel kan worden gekozen op basis van smaak en dieetoverwegingen. Of u kunt zelfs de klassieke "Philadelphia" gebruiken. Zoals u kunt zien, stelt de variabiliteit van de samenstelling u in staat om met de ingrediënten te spelen en een gepersonaliseerd ideaal dessert te krijgen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 12
We bereiden producten voor het maken van desserts. We halen de koekjes uit de verpakking, ontdooien eventueel de aardbeien en laten het overtollige vocht weglopen. Als de aardbeien vers zijn, spoel ze dan af, droog ze en verwijder de steeltjes.
stap 2 van de 12
Breek de koekjes in stukjes en doe ze in een blenderkom.
stap 3 van de 12
Maal de koekjes tot een fijne kruimelstaat. Je kunt koekjes ook verpletteren door ze simpelweg in een strakke plastic zak te doen en ze met een deegroller erop te rollen.
stap 4 van de 12
Doe de voorbereide aardbeien in een blenderkom.
stap 5 van de 12
Maal de bessen tot een gladde massa.
stap 6 van de 12
Doe de aardbeienpuree in een dikwandige pan, voeg de aangegeven hoeveelheid water toe, roer en breng aan de kook, niet koken.
stap 7 van de 12
Giet aardbeiengelei uit de zak bij de hete aardbeienmassa en meng met een spatel tot de korrels volledig zijn opgelost. Laat het mengsel volledig afkoelen.
stap 8 van de 12
Doe de kwark in een kom en klop met een staafmixer tot een gladde massa. Als alternatief kunt u de wrongel door een fijne zeef wrijven.
stap 9 van de 12
Voeg Griekse yoghurt, poedersuiker en vanille-extract toe en meng goed.
stap 10 van de 12
Klop het resulterende wrongel-yoghurtmengsel met een mixer op hoge snelheid zodat het verzadigd is met lucht en iets in volume toeneemt.
stap 11 van de 12
Het is de beurt aan de dessertvergadering. Hiervoor kunt u desgewenst hoge glazen of glazen gebruiken. Leg koekkruimels op de bodem van het geselecteerde gerecht, verdeel de kwarkroom op de kruimels met een lepel. Giet de aardbeiengelei voorzichtig met een lepel op de room. We zetten de glazen in de koelkast en laten het dessert helemaal afkoelen. De gelei moet grijpen en elastisch worden.
stap 12 van de 12
Serveer, versier met een takje munt, bessen of koekkruimels.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *