
Mango passievrucht cheesecake
De volgens dit recept bereide cheesecake onderscheidt zich door een matige zoetheid, de aanwezigheid van een tropische mango-noot en een lichte zuurheid van passievrucht. De combinatie van fruit maakt de cheesecake ongelooflijk aromatisch en scherp van smaak. Cheesecake met exotisch fruit kan niet anders dan aangenaam zijn - het blijkt zoet en zuur, ongewoon en sappig te zijn.