Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pompoen Gerechten
  3. ➠ Oven gebakken pompoen
  4. ➠ Gekonfijte pompoen met citroen thuis in de oven

Gekonfijte pompoen met citroen thuis in de oven

0
305
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 121 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 12 u.
Eiwitten * 0,7 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 36,1 gram
* per 100gr. Product
Gekonfijte pompoen met citroen thuis in de oven
Inhoud

Gekonfijte vruchten zijn een natuurlijke delicatesse in de tuin, gemaakt van verschillende soorten fruit en groenten. Ze kunnen geserveerd worden met koffie en thee, of gebruikt worden als lichte snack gedurende de dag.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd het pompoenpulp in blokjes van 1 centimeter. Bedek de pompoen met suiker en laat hem een ​​nachtje uitsappen.
stap 2 uit 5
Giet het pompoensap 's ochtends af. Maal de citroen met een blender, voeg deze toe aan het pompoensap, voeg honing toe en breng deze massa aan de kook.
stap 3 uit 5
Doe de pompoen in citroen-pompoensiroop, laat het op laag vuur sudderen tot de siroop dikker wordt.
stap 4 uit 5
Hierdoor zal de siroop bijna volledig verdampen.
stap 5 uit 5
Spreid de pompoen uit op bakpapier en droog hem in de oven op 40 graden. Als de gekonfijte vruchten klaar zijn, rol ze dan door poedersuiker en bewaar ze op een droge plaats in een afgesloten bak.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *