Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tsvetaevsky-taart met bosbessen

Tsvetaevsky-taart met bosbessen

0
819
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 140,3 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 4,8 gram.
Vetten * 9 gr.
Koolhydraten* 21 gr.
* per 100gr. Product
Tsvetaevsky-taart met bosbessen
Inhoud

Dit bekende en populaire gebak - "Tsvetaevsky-taart met appels" - is niet minder lekker met vossenbessen. Het deeg moet worden gekneed met zure room en op dezelfde manier als voor appeltaart. Rode bosbessen kunnen ingevroren worden ingenomen. Delicate zure roomvulling wordt bereid met toevoeging van bloem en eieren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Bereid eerst alle producten voor de Tsvetaevo-taart in de vereiste hoeveelheid. Ontdooi de bosbessen. Kneed vervolgens het deeg. Giet hiervoor een half glas suiker in een kom om deeg te kneden en doe zure room. Klop deze ingrediënten door elkaar.
stap 2 van de 6
Smelt de boter in de magnetron of in een waterbad, of in de magnetron, giet het mengsel bij de zure room en roer opnieuw.
stap 3 van de 6
Giet vervolgens de op een zeef gezeefde bloem in deze vloeibare deegbodem, voeg een theelepel bakpoeder toe en kneed het deeg. Het moet glad, zacht en elastisch zijn.
stap 4 van de 6
Vet een ovenschaal (meestal een ronde) in met plantaardige olie. Rol het deeg uit tot een ronde cake en doe het in een vorm, waarbij je lage zijkanten langs de rand vormt.
stap 5 van de 6
Klop in een aparte kom alle ingrediënten voor de zure roomvulling die in het recept wordt aangegeven door elkaar, zodat het homogeen is en zonder klontjes bloem. Leg de ontdooide bosbessen op het deeg en vul het met de voorbereide vulling.
stap 6 van de 6
Bak Tsvetaevo-taart met bosbessen een uur in de voorverwarmde oven op 180 ° C. Koel vervolgens de gebakken taart, breng over naar een mooi gerecht en kan worden geserveerd.
Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *