Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vlees gerechten
  3. ➠ Kippentabak
  4. ➠ Kiptabak op de grill

Kiptabak op de grill

0
3083
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 222,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 160 minuten
Eiwitten * 11,2 gram.
Vetten * 35,3 gram
Koolhydraten* 11,9 gram.
* per 100gr. Product
Kiptabak op de grill
Inhoud

Als je gaat picknicken en je afvraagt ​​wat je op de grill moet koken. Dan is dit recept precies wat je nodig hebt. Je krijgt een uitstekende tabakskip met een krokante korst en mals vlees.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Pers het sap uit de uien, haal de knoflook door een pers. Combineer zure room, uiensap, gehakte knoflook, zout en kruiden naar smaak.
stap 2 uit 5
Was de kip, dep droog met keukenpapier, snijd het karkas doormidden of langs de borst. Smeer het karkas aan alle kanten met marinade, laat 30-40 minuten marineren.
stap 3 uit 5
Wikkel de kip in folie of bakpapier en leg op het rooster. Kook de kip 40-60 minuten op niet hete kolen.
stap 4 uit 5
Haal het vlees er dan uit, vouw het open en leg het op het rooster. Bak de kip aan beide kanten 7-10 minuten boven hete kolen.
stap 5 uit 5
De tabakskip is klaar, serveer het vlees met groenten en kruiden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *