Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vlees gerechten
  3. ➠ Kippentabak
  4. ➠ Kip tabaka in een hoes met aardappelen in de oven

Kip tabaka in een hoes met aardappelen in de oven

0
4191
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 331,4 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 9,9 gram.
Vetten * 45,7 gram
Koolhydraten* 17,3 gram
* per 100gr. Product
Kip tabaka in een hoes met aardappelen in de oven
Inhoud

Kiptabak met aardappelen wordt beschouwd als een win-win-optie voor een feestelijke tafel. Dit gerecht is stevig, smakelijk en zeer effectief. En om de aardappelen zo sappig mogelijk te maken, bereid je het gerecht in een bakzak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de kip, snijd langs het borstbeen en vouw het karkas open. Leg de kip vervolgens op een snijplank en sla er met een keukenhamer aan beide kanten op los.
stap 2 van de 6
Wrijf de kip in met zout en kruiden en laat 30-60 minuten staan ​​zodat het vlees kan marineren.
stap 3 van de 6
Schil aardappelen, uien en knoflook. Snijd de aardappelen en knoflook in grote plakken, de ui in halve ringen. Combineer aardappelen met uien en knoflook, voeg zout naar smaak toe.
stap 4 van de 6
Leg de kip en aardappelen in een braadslee en besprenkel met plantaardige olie. Zet de randen van de mouw aan beide kanten vast. Leg de sleeve op een bakplaat en bak 60-80 minuten in de oven op 180 graden.
stap 5 van de 6
Snijd vervolgens de hoes door, vet de kip in met het sap dat vrijkomt tijdens het bakken en laat nog 15-20 minuten bruin worden in de oven.
stap 6 van de 6
Serveer de kip tabaca en aardappelen warm op een gemeenschappelijke schotel.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *