Baby appelmoes voor de winter

0
191
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 47 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,4 gram
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 9,8 gram
Baby appelmoes voor de winter

Appelmoes maken voor kinderen is een fluitje van een cent. Het belangrijkste is om hoogwaardige, smakelijke appels te kiezen en een verantwoorde benadering van het sterilisatie- en naadproces te volgen. Oogsten zal niet alleen een kind in de winter verrukken - volwassenen zullen ook graag dergelijke aardappelpuree eten, bijvoorbeeld met pannenkoeken of kaastaarten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We kiezen rijpe appels, zoete aardappelpuree hiervan zal smakelijk en van hoge kwaliteit blijken te zijn. We wassen de vruchten, snijden de schil eraf en verwijderen de zaadcapsule.
stap 2 uit 5
Snijd het appelpulp in blokjes.
stap 3 uit 5
Giet water in een pan met dikke bodem, leg de appelschijfjes, zet op het vuur en sluit het deksel. Breng aan de kook, zet het vuur laag tot middelhoog en laat ongeveer vijftien tot twintig minuten sudderen. Roer af en toe.
stap 4 uit 5
Pons de gestoofde appels met een staafmixer tot een gladde massa. We wassen en steriliseren de potten en deksels, laten ze drogen. We leggen de hete aardappelpuree in de potten. We zetten de blikken in een brede pan met een handdoek op de bodem, bedekken met deksels. We gieten zoveel water in dat het niveau de "schouders" bereikt. We zetten een pot met potten op het fornuis, brengen het water aan de kook en steriliseren gedurende een kwartier.
stap 5 uit 5
We halen de potten eruit na sterilisatie, draaien de deksels vast, draaien ze ondersteboven om de dichtheid te controleren. Laat afkoelen en bewaar op een koele, droge plaats.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *