Dieet courgette pannenkoeken in de oven

0
5179
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 148,8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 13,9 gram.
Vetten * 11,2 gram.
Koolhydraten* 2,4 gram.
Dieet courgette pannenkoeken in de oven

Hier is een recept voor pompoenpannenkoekjes. Dit gerecht is snel klaar. Het belangrijkste voordeel is bakken in de oven. Dankzij deze bereidingswijze kunnen dergelijke pannenkoeken zonder angst aan kinderen worden gegeven. Bovendien zijn in de oven gebakken pannenkoeken veel gezonder en zullen ze mensen met een dieet en een caloriegehalte aanspreken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We wassen de groenten, wrijven ze op een middelgrote of grove rasp. Voeg vervolgens zout toe aan de courgette en meng goed. Dan moet je de courgettemassa 15 minuten laten staan. Gedurende deze tijd zullen de groenten sap opstarten, dat moet worden verwijderd. We zetten de oven aan om op te warmen tot een temperatuur van 200 graden.
stap 2 van de 7
Daarna persen we het resulterende sap met onze handen. We verwijderen bijna alle vloeistof zodat de pannenkoeken hun vorm behouden (omdat er geen bloem wordt toegevoegd).
stap 3 van de 7
Je kunt het sap zoveel mogelijk verwijderen met keukenpapier. De met de hand uitgewrongen pompoenmassa moet in meerdere lagen handdoeken worden uitgespreid en erop worden uitgestreken.
stap 4 van de 7
We wrijven harde kaas en brengen deze over naar een aparte container. Dan rijden we hier de eieren in, doen er gemalen peper bij en mixen alles.
stap 5 van de 7
Doe de uitgeknepen courgette bij het ei-kaasmengsel en kneed.
stap 6 van de 7
Voor bakgemak kun je een siliconen mal gebruiken. We verspreiden het courgettedeeg erin en laten het 20 minuten in een voorverwarmde oven bakken.
stap 7 van de 7
We halen de afgewerkte courgettepannenkoekjes uit de oven en trakteren onszelf. Dankzij het gebruik van een siliconen mal zijn de pannenkoeken erg mooi en smakelijk.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *