Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Zelfgemaakt kwas voor okroshka

Zelfgemaakt kwas voor okroshka

0
3123
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 16,4 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * gr.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 4,1 gram
* per 100gr. Product
Zelfgemaakt kwas voor okroshka
Inhoud

Iedereen weet dat echte okroshka wordt gekookt met kwas. Maar hoe kun je een winkelproduct niet voor deze doeleinden willen gebruiken? Het is veel beter om zelfgemaakt kwas te maken voor okroshka. Het is niet zo moeilijk om het te bereiden, en het resultaat zal je zeker verrassen met de perfecte broodsmaak en -aroma.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Bereid alle ingrediënten voor die nodig zijn voor het maken van zelfgemaakte kwas voor okroshka.
stap 2 uit 5
Stuur droog kwas met mout, suiker en geperste gist naar een gesteriliseerde pot van drie liter. Giet gekookt koud water over alles. Meng alles grondig.
stap 3 uit 5
Bedek de pot met het toekomstige kwas met gaas en laat 2 dagen op een warme, donkere plaats staan.
stap 4 uit 5
Passeer de afgewerkte drank door kaasdoek of een zeef om onnodige ingrediënten te verwijderen. Verwijder zelfgemaakte kwas in de koelkast om af te koelen.
stap 5 uit 5
Aromatisch en heerlijk zelfgemaakte kwas voor okroshka kan al worden gebruikt!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *