Pizzagistdeeg is dun, zoals in een pizzeria

0
710
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 336,8 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 12,7 gram
Vetten * 13 gr.
Koolhydraten* 103,9 gram.
Pizzagistdeeg is dun, zoals in een pizzeria

Wie droomt er niet van om thuis een echte Italiaanse pizza te maken met de fijnste krokante korst? Dit kost wat tijd en zeer betaalbare ingrediënten voor gistdeeg. Volg gewoon het recept.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Zeef de bloem door een fijne zeef en voeg toe aan een kom.
stap 2 van de 6
Voeg droge gist, zout, suiker en olijfolie toe.
stap 3 van de 6
Mix alle ingrediënten met een mixer.
stap 4 van de 6
Voeg vervolgens water toe en blijf roeren met een mixer.
stap 5 van de 6
Leg het deeg vervolgens op een vlakke ondergrond en kneed het deeg verder met je handen.
stap 6 van de 6
Om het deeg elastisch te maken en niet meer aan je handen te plakken, kneed je het 7-10 minuten. Daarna moet het deeg worden bewaard om te rijzen. Vet een kom in met olijfolie, leg het deeg erin en laat het 40-50 minuten op een warme plaats staan. Nadat het deeg goed is gerezen, kun je beginnen met rollen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *