Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Taartdeeg
  4. ➠ Gistdeeg voor taarten op melk met droge gist

Gistdeeg voor taarten op melk met droge gist

0
4726
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 265,6 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 8 gr.
Vetten * 9,6 gram.
Koolhydraten* 70,3 gram
* per 100gr. Product
Gistdeeg voor taarten op melk met droge gist
Inhoud

Als je dol bent op zelfgemaakt bakken, dan is dit recept iets voor jou. Vandaag zal ik je vertellen over een ongewoon smakelijk recept voor gistdeeg voor taarten, gekookt in melk met droge gist. De gebakken goederen die volgens dit recept worden bereid, zijn ongelooflijk luchtig en luchtig.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Giet melk, voorverwarmd tot een warme staat, in de vereiste hoeveelheid in een diepe container.
stap 2 van de 11
Voeg de benodigde hoeveelheid kristalsuiker toe, letterlijk een eetlepel tarwebloem en droge gist. Meng grondig tot een gladde massa. Span het deeg aan met huishoudfolie en laat ongeveer 15 minuten staan.
stap 3 van de 11
Gedurende deze tijd zal het deeg aanzienlijk in volume toenemen.
stap 4 van de 11
Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid plantaardige olie toe.
stap 5 van de 11
Voeg zout toe.
stap 6 van de 11
Roer grondig tot een homogene consistentie is verkregen.
stap 7 van de 11
Zeef geleidelijk de benodigde hoeveelheid tarwebloem door een fijne zeef.
stap 8 van de 11
Meng grondig.
stap 9 van de 11
Kneed het deeg daarna goed met je handen en rol het tot een grote bal. Plaats het in een diepe container.
stap 10 van de 11
Dek af met huishoudfolie. Als het deeg goed gerezen is en aanzienlijk in volume is toegenomen, kneed het dan een beetje en laat het weer rijzen.
stap 11 van de 11
Gebruik het bijpassende deeg zoals aangegeven.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *