Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bevroren Lingonberry Gisttaart

Bevroren Lingonberry Gisttaart

0
662
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 144,2 kcal
Porties 1 poort.
Kooktijd 160 minuten
Eiwitten * 5,4 gram
Vetten * 5,6 gram
Koolhydraten* 28gr.
* per 100gr. Product
Bevroren Lingonberry Gisttaart
Inhoud

Zachte en bevredigende taart met een heldere en rijke bessensmaak. Het zal liefhebbers aanspreken van de combinatie van zoet gebak met zure bessenjam, perfect bij thee.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Klop het ei met de toevoeging van zout tot een stevig schuim ontstaat. Verwarm de melk in een apart bakje en los hierin de suiker en gist op. Laat 5-10 minuten staan ​​tot de schuimige dop verschijnt, giet dan over de losgeklopte eieren en roer.
stap 2 van de 6
Voeg plantaardige olie toe aan het deeg en zeef de bloem in delen door een fijne zeef om de klontjes te verwijderen. Roer alle ingrediënten goed door elkaar tot een glad deeg is verkregen, dat zacht en licht plakkerig aan je handen is. Als je van dikkere bakwaren houdt, kun je meer bloem toevoegen.
stap 3 van de 6
Dek het deeg af met huishoudfolie of een handdoek en laat het op een warme plaats 1,5 uur rijzen.
stap 4 van de 6
Spoel de bosbessen in een kom met water om ze niet te beschadigen. Verzamel al het drijvende vuil van het wateroppervlak, laat de vloeistof weglopen en spoel de bessen af ​​in een vergiet en droog ze af met een handdoek. Doe ze in een kom, voeg het zetmeel en de suiker toe en roer voorzichtig tot de vruchten helemaal onder het mengsel staan.
stap 5 van de 6
Rol het gerezen deeg uit tot het formaat van je vorm, laat een marge over voor de vorming van de zijkanten. Je kunt ook een deel van het deeg vooraf scheiden om de cake te versieren. Leg de bessen op de bodem en strijk ze glad.
stap 6 van de 6
Verwarm de oven voor op 180 ̊C, verwijder de taart en bak 30-40 minuten. Tegen die tijd zullen de zijkanten omhoog komen en een goudbruine tint krijgen. Haal de afgewerkte schaal uit de oven, laat afkoelen op een rooster tot kamertemperatuur en serveer.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *