Zoete kersenjam zonder suiker
0
2891
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
298 kcal
Porties
1,5 liter.
Kooktijd
3 uur
Eiwitten *
1,6 gram.
Vetten *
0,5 gram
Koolhydraten*
67,9 gram
Ik stel voor om een geurige, caloriearme witte kersenjam te maken. De traktatie is zonder suiker bereid, maar daarom niet minder lekker. Dieetjam zal iedereen aanspreken die voor zijn figuur zorgt of nutteloze snoepjes wil verminderen.
Ingrediënten
Kookproces
Doe de voorbereide citroen in een bak met bessen, zet op laag vuur, breng aan de kook, roer af en toe en verwijder het resulterende schuim. Laat de jam 25-30 minuten sudderen. Potten, grondig wassen en steriliseren in de magnetron of oven. Giet kokend water over de deksels of kook. Potten en deksels moeten volledig droog zijn.
Giet de hete jam voorzichtig met een pollepel in steriele potten. Draai de potten kersenjam vast met deksels en draai ze vervolgens ondersteboven. Laat volledig afkoelen. Draai de potten, nadat ze volledig zijn afgekoeld, om en plaats ze op een donkere plaats om ze te bewaren. Serveer de afgewerkte jam. Deze jam kan ook gemaakt worden van rode kersen.
Genieten van!