Bramenjam in een slowcooker
0
1703
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
433 kcal
Porties
1,5 liter.
Kooktijd
6 uur
Eiwitten *
3 gr.
Vetten *
1 gr.
Koolhydraten*
104,4 gram
Ik stel voor om een heerlijke en dikke bramenjam te maken. Voor het koken gebruik ik een assistent - een multicooker. De jam blijkt erg geurig te zijn en je wilt hem eten terwijl hij nog heet is, wachten tot hij helemaal is afgekoeld is simpelweg niet mogelijk. De geur van bramen is zo verleidelijk!
Ingrediënten
Kookproces
Voeg na het geluidssignaal de vereiste hoeveelheid kristalsuiker toe, meng voorzichtig met een siliconen spatel om de integriteit van de bessen niet te beschadigen. Stel de kookmodus opnieuw in op het paneel, de kooktijd is 30 minuten. Was de potten goed en steriliseer ze in de magnetron. Giet kokend water over de deksels. Potten en deksels moeten droog zijn.
Schakel het apparaat na de pieptoon uit en laat de jam ongeveer 4-5 uur trekken. Giet de afgekoelde jam met een plastic pollepel in steriele potten en schroef ze vast met steriele deksels. Verplaats de potten bramenjam naar een koele, donkere plaats voor opslag. Zorg ervoor dat je wat jam bespaart om te proberen.
Genieten van!