Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Courgette voor de winter
  4. ➠ Courgettejam met citroen en sinaasappel

Courgettejam met citroen en sinaasappel

0
1260
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 87,5 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 0,4 gram
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 36,6 gram.
* per 100gr. Product
Courgettejam met citroen en sinaasappel
Inhoud

Vooral de dikke en aromatische courgette- en citrusjam is origineel. Het dessert zal je verrassen met zijn eenvoud van bereiding en ongelooflijk rijke kleuren. De delicatesse gaat goed samen met thee.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
We zullen alles voorbereiden wat je nodig hebt om te koken. Spoel groenten en fruit grondig onder water. Giet de benodigde hoeveelheid droge ingrediënten erin.
stap 2 van de 11
Schil de courgette van de schil en de zaden.
stap 3 van de 11
Snijd de groente in zelfs kleine blokjes.
stap 4 van de 11
Een handige pan kiezen voor het maken van jam. Giet er suiker in.
stap 5 van de 11
Voeg 100 ml toe aan de suiker. koud water.
stap 6 van de 11
Meng water en suiker goed en snel.
stap 7 van de 11
Snijd de sinaasappel en citroen samen met de schil. Dit kan je doen met een blender of vleesmolen.
stap 8 van de 11
Voeg de courgette toe aan het water vermengd met suiker en gehakte citrusvruchten.
stap 9 van de 11
Zet de pan met de inhoud op laag vuur en kook ongeveer 50 minuten. Roer regelmatig.
stap 10 van de 11
Voeg aan het einde van het koken citroenzuur toe. Meng opnieuw en haal van het fornuis.
stap 11 van de 11
Giet de afgewerkte jam in een gesteriliseerde pot en sluit. Als de delicatesse er meteen vloeibaar uitkomt, is dit niet eng. Na afkoeling zal het goed indikken.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *