Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Aardbeienblanco's voor de winter
  4. ➠ Aardbeien- en bananenjam

Aardbeien- en bananenjam

0
1890
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 274 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 2,9 gram
Vetten * 0,9 gram.
Koolhydraten* 64,7 gram
* per 100gr. Product
Aardbeien- en bananenjam
Inhoud

Aardbeien- en bananenjam is een zeer delicate, aromatische en smakelijke traktatie. Deze jam is niet alleen een perfecte aanvulling op een theekransje, maar wordt ook een uitstekende vulling voor zelfgemaakt gebak. Heldere tonen van aardbei en onopvallende smaak van banaan maken de jam harmonieus en ongelooflijk smakelijk. Zo'n aardbei-banaan dessert kan je niet weerstaan!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Laten we de hoofdingrediënten voorbereiden - was de aardbeien grondig en verwijder de stelen, schil de bananen.
stap 2 van de 8
Combineer voorbereide aardbeien en bananen in één container.
stap 3 van de 8
We bewapenen ons met een blender en onderbreken bananen en aardbeien tot puree. De aardbeien-bananenpuree moet glad zijn.
stap 4 van de 8
In een aparte container is het noodzakelijk om kristalsuiker (5 el. L.) En agar-agar te combineren. Meng de ingrediënten.
stap 5 van de 8
Voeg vervolgens het resulterende droge mengsel toe aan de aardbei-bananenpuree en meng.
stap 6 van de 8
Giet de puree in een pan, zet in brand en breng aan de kook.
stap 7 van de 8
Als de inhoud van de pan kookt, kook je een minuut en voeg je de resterende kristalsuiker toe. Wij mixen. Wanneer de massa weer kookt, kook deze dan ongeveer 5 minuten. Voeg helemaal aan het einde citroenzuur toe, roer en haal de jam van het vuur.
stap 8 van de 8
Giet hete jam in voorbereide containers, sluit goed af met deksels. Koel de jam op kamertemperatuur. De aardbei-banaan traktatie zal dikker worden als het afkoelt.

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *