Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Aardbeienjam in een slowcooker
  4. ➠ Aardbeienjam in een Redmond slowcooker

Aardbeienjam in een Redmond slowcooker

0
790
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 154 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 37,6 gram.
* per 100gr. Product
Aardbeienjam in een Redmond slowcooker
Inhoud

Een dikke en geurige aardbeienjam als zelfgemaakte optie en een heerlijke delicatesse krijg je het best in de Redmond multicooker, die de programma's "Verwarmen" en "Gebak" heeft. De methode voor het hakken van bessen (houten stamper, blender, zeef of vleesmolen) wordt gekozen volgens uw voorkeur. Op dit programma wordt jam bereid met de deksel open, waardoor de vloeistof goed verdampt en de jam dik blijkt te zijn en niet verbrandt in een slowcooker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Weeg de in het recept aangegeven hoeveelheid aardbeien af ​​en meet 1 kg suiker af. In grote hoeveelheden (tot maximaal 1,5 kg) worden aardbeien niet gekookt in een multicooker. Spoel de bessen af ​​met koud water, verwijder de kelkblaadjes en droog de aardbeien af ​​met een theedoek.
stap 2 uit 5
Doe de voorbereide bessen in een multikom en hak ze fijn met een houten stamper of op een andere manier. Voeg de berekende hoeveelheid suiker toe aan de aardbeien, roer met een spatel en zet het programma "Opwarmen" 20 minuten aan. Gedurende deze tijd zullen de aardbeien hun sap afgeven.
stap 3 uit 5
Schakel vervolgens aan het einde van dit programma de "Bakken" -modus in voor de standaardtijd. Bij Redmond is het 1 uur. Laat het deksel van de multicooker openstaan.
stap 4 uit 5
Roer de jam tijdens het koken meerdere keren door met een spatel zodat deze gelijkmatig kookt. Tegen het einde van het koken is de jam donker en dik genoeg. Aardbeienjam in de Redmond slowcooker is klaar.
stap 5 uit 5
Giet het in steriele droge potten, sluit het hermetisch af en breng het na afkoeling over naar een opslaglocatie.
Heerlijke en geslaagde bereidingen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *