Aardbeienweide jam
0
1435
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
138,2 kcal
Porties
1,5 liter.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
0,7 gram
Vetten *
0,5 gram
Koolhydraten*
33,6 gram
Als de oogst van weideaardbeien beschikbaar is, is er simpelweg geen reden om geen heerlijke jam te maken van deze geurige bessen. Natuurlijk moet je hard werken om de bessen van de dichte kelkblaadjes te scheiden, maar het resultaat is het waard. Maar jam maken kost niet veel moeite.
Ingrediënten
Kookproces
Na de aangegeven tijd zetten we de container met bessen op het fornuis en verwarmen aan de kook. Roer de massa regelmatig. Kook de jam na het koken tien minuten. Haal vervolgens van het vuur en laat de jam volledig afkoelen. Zet de container vervolgens weer op het vuur en breng de inhoud aan de kook. Kook gedurende tien minuten. Giet vijf minuten voor het einde van de bereiding het pectinepoeder bij de jam en meng goed.
Eet smakelijk!