Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Groenen, bloemen, wortels
  3. ➠ Rabarber gerechten
  4. ➠ Rabarberjam voor de winter

Rabarberjam voor de winter

0
2749
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 245,6 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 24 uur
Eiwitten * 0,4 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 60,7 gram
* per 100gr. Product
Rabarberjam voor de winter
Inhoud

Rabarberwortel bevat veel nuttige vitamines, die heel gemakkelijk te bewaren zijn voor de winter door een paar potten aromatische jam te bereiden. Zo'n delicatesse kan worden geserveerd met thee, gebruikt als vulling en zelfs als medicijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Rabarberwortels worden grondig gewassen en gedroogd. Daarna snijden we ze op een lengte van ongeveer 1-2 cm.
stap 2 van de 4
Vul de gehakte rabarberwortels met kristalsuiker en laat een nacht staan ​​om het rabarbersap te laten trekken.
stap 3 van de 4
Zet nu de pan met rabarber en suiker op het vuur en kook na het koken nog 20 minuten. op laag vuur. Laat de jam volledig afkoelen en herhaal het kookproces nog twee keer.
stap 4 van de 4
We doen de jam in potten en rollen deze goed op. Draai om op de deksels en laat volledig afkoelen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *