Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Pruimen voor de winter
  4. ➠ Jam van pruimen voor de winter

Jam van pruimen voor de winter

0
1181
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 380 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 25 u.
Eiwitten * 1,4 gram.
Vetten * 0,6 gram
Koolhydraten* 90 gr.
* per 100gr. Product
Jam van pruimen voor de winter
Inhoud

Heb je een goede pruimenoogst gehad? Wil je een nieuwe traktatie van hen koken voor de winter? Je zult verrukt zijn van deze munt- en kaneeljam. Zijn geur is gewoon niet te beschrijven. En wat een onovertroffen delicate smaak heeft zo'n bereiding!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was de pruimen, halveer ze en verwijder de zaadjes. Spoel de munt af en bind er een knotje in. Plaats de blikken gewassen met zuiveringszout om te steriliseren in de oven.
stap 2 van de 4
Doe de bessen in een pan en zet op laag vuur. Kook gedurende 15 minuten, onder voortdurend roeren. Zet het vuur uit en pureer de bessen met een staafmixer. Voeg suiker toe en zet weer op laag vuur. Kook gedurende 10 minuten, onder voortdurend roeren.
stap 3 van de 4
Doe de kaneel en munt in de jam en kook 15 minuten, tot het mengsel dikker wordt.
stap 4 van de 4
Haal de kruiden uit de jam en verdeel over de voorbereide potten. Schroef de deksels er weer op en draai de container ondersteboven. Dek af met een deken en laat een nacht staan.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *