Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Deeg voor knoedels en knoedels
  4. ➠ Elastisch deeg voor knoedels met kokend water thuis

Elastisch deeg voor knoedels met kokend water thuis

0
1961
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 270,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 16,1 gram
Vetten * 15,2 gram
Koolhydraten* 48,7 gram
* per 100gr. Product
Elastisch deeg voor knoedels met kokend water thuis
Inhoud

Het deeg voor dumplings gekookt in kokend water blijkt gewoonweg heerlijk te zijn! Zeer dicht en elastisch, het is een plezier om ervan te koken! De vulling van zo'n deeg stroomt niet uit en valt niet uit elkaar. Precies wat je nodig hebt voor het perfecte diner!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Klop het ei en het zout los met een garde.
stap 2 uit 5
Kook water en giet dit bij het eiermengsel. Meng alles goed.
stap 3 uit 5
Voeg geleidelijk bloem toe en kneed het deeg.
stap 4 uit 5
Als het behoorlijk elastisch wordt, voeg je plantaardige olie toe en kneed je het nog 5-10 minuten met je handen.
stap 5 uit 5
We laten het deeg trekken en bedekken het met cellofaan of een handdoek zodat de bovenkant niet hoog is.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *