Elastisch deeg voor knoedels in Moulinex broodbakmachine
0
444
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
174,3 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
8,2 gram.
Vetten *
4,5 gram.
Koolhydraten*
24,7 gram
Het deeg in de Mulinex broodbakmachine blijkt altijd perfect gemengd en soepel te zijn. Maar bij het instellen van een programma zijn er subtiliteiten waarmee rekening moet worden gehouden.
Ingrediënten
Kookproces
Bij het kiezen van een modus heb je twee opties: als het model nieuwer is, heeft het waarschijnlijk het programma "Eenvoudig deeg voor pasta", het is de meest optimale. Als het model ouder is, moet u het programma "Pizza Dough" selecteren. Maar vergeet niet om het afgewerkte deeg meteen na het einde van het kneden te krijgen, omdat het algoritme is ingesteld op het verouderen van de gist, waarvoor de verwarming automatisch wordt ingeschakeld. Als het deeg in de oven blijft, kan het ernstig uitdrogen en een taaie korst krijgen.
Veel succes met koken!