Gehakte egels met rijst klassiek recept
0
2363
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
146,1 kcal
Porties
8 poort.
Kooktijd
70 minuten
Eiwitten *
4,6 gram.
Vetten *
6,6 gram.
Koolhydraten*
13,1 gram.
Egels met rijst is een gerecht dat veel mensen al sinds hun kindertijd kennen en waarderen. De rijst die bij het gerecht hoort, is gekookt en lijkt op de doornen van een egel. Daarom heeft dit vleesgerecht zo'n interessante naam. Op zichzelf blijken gehakte egels met rijst bevredigend te zijn, ze zijn geschikt voor elk bijgerecht. En de jus maakt ze nog lekkerder en aromatischer.
Ingrediënten
Kookproces
Spoel de rijst grondig af en meng deze met het gehakt. Op het eerste gezicht lijkt het misschien dat er niet genoeg rijst is. Later, afhankelijk van het afgewerkte gerecht, zal het mogelijk zijn om te zien dat de hoeveelheid optimaal is. Zout de vleesmassa, voeg de suneli-hop en het pepermengsel toe, meng.
Eet smakelijk!