Gehakte egels met rijst in een Redmond slowcooker
0
2857
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
189,8 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
7,3 gram.
Vetten *
7,6 gram.
Koolhydraten*
14,9 gram.
Als je een stevig diner moet koken, maar er is niet veel tijd, en je wilt niet in de keuken staan, is er een reden om te onthouden over de multicooker. En we zullen "egels" maken van gehakt met rijst. De gehaktballetjes in de Redmond slowcooker zijn perfect gestoofd en worden van alle kanten gelijkmatig opgewarmd - het afgewerkte gerecht blijkt zacht en sappig te zijn. U kunt elk vlees voor "egels" gebruiken volgens persoonlijke voorkeuren. Het enige dat in acht moet worden genomen, is de kleine omvang van de gehaktdeeltjes. Een gehakte structuur zal hier niet werken.
Ingrediënten
Kookproces
We wassen de rijst, plaatsen deze in een pan en vullen deze met water. Voeg een beetje zout toe en kook het in tien minuten half gaar. Doe het graan daarna in een vergiet en overgiet met koud water. Doe het gehakt in een kom, voeg een kippenei, zout, zwarte peper naar smaak, gewassen en licht gedroogde rijst toe. Schil, was, droog en hak de uien fijn met een mes. Giet het bij het gehakt en meng alle ingrediënten met je handen tot ze relatief homogeen zijn.
De saus koken. Meng hiervoor in een aparte kom de tomatenpuree met zure room en bloem. Voeg een beetje zout toe en giet water in de aangegeven hoeveelheid. Roer met een garde tot het volledig homogeen is. Giet de voorbereide saus in de multicookerkom en bedek de gehaktballen. Sluit het deksel van de multicooker en stel de modus "Blussen" gedurende één uur in.
Eet smakelijk!