huis
➠ Gehaktballen
➠ Gehakte egels
➠ Varkensgehaktegels met rijst

Varkensgehaktegels met rijst

1438

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 167,9 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 70 minuten

Eiwitten * 7,4 gram.

Vetten * 7,9 gram.

Koolhydraten* 19,5 gram

Inhoud

Varkensgehaktegels met rijst is een stevig en sappig gerecht dat ook een beginnende kok aankan. Zo'n vleesgerecht is een uitstekende oplossing voor een familiediner, als aanvulling op elk bijgerecht. Niemand kan smakelijke en malse vleesegels met rijst weigeren!

Ingrediënten

Kookproces

Voor basisvoorbereidingen moet je de rijst bereiden - kook deze 8-10 minuten en spoel hem vervolgens af.

Laten we de jus voor de egels maken. Bak gepelde en gehakte uien en wortelen in plantaardige olie.

Voeg tomatenpuree toe aan de pan aan de groenten, meng.

Meng water met tarwebloem, giet de resulterende vloeistof in het frituren. Breng alles op smaak met zout en zwarte peper, meng.

Voeg vervolgens gedroogde dille toe aan de pan met de rest van de ingrediënten (je kunt het vervangen door verse). Laat de jus een paar minuten sudderen en draai het gas uit.