Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Gehaktballen
  3. ➠ Gehakte egels
  4. ➠ Egels met gehakt en rijst in zure roomsaus in een steelpan

Egels met gehakt en rijst in zure roomsaus in een steelpan

0
1492
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 180,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 6,4 gram.
Vetten * 9,6 gram.
Koolhydraten* 29,5 gram
* per 100gr. Product
Egels met gehakt en rijst in zure roomsaus in een steelpan
Inhoud

Smakelijk gehakt en rijstegels zijn bijzonder mals als ze in zure roomsaus worden gekookt. Probeer een eenvoudig recept voor uw stevige zelfgemaakte maaltijd. Geserveerd met elk bijgerecht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Ontdooi het gehakt vooraf en kook de rijst. We mengen beide ingrediënten in één container.
stap 2 uit 5
Wij maken ronde egels van gehakt en rijst.
stap 3 uit 5
We zetten de pan op het vuur, gieten de plantaardige olie erin en bakken de gesnipperde uien erin. 1-2 minuten is genoeg.
stap 4 uit 5
Giet heet water bij de ui, voeg zout, paprikapoeder, zure room en bloem toe. Roer, breng aan de kook en dompel de vleesegels in de saus. Laat ze onder het deksel 35 minuten op laag vuur sudderen.
stap 5 uit 5
Serveer hete egels in zure roomsaus en voeg naar smaak garnering toe. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *