Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Fergana pilaf op het vuur

Fergana pilaf op het vuur

0
2030
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 214,8 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 6,1 gram
Vetten * 18,9 gram
Koolhydraten* 28gr.
* per 100gr. Product
Fergana pilaf op het vuur
Inhoud

Fergana pilaf op een vuur is een geweldig gerecht dat iedereen zal verrassen met zijn smaak. Stevig, smakelijk, zeer geurig, je zult zo'n pilaf meer dan eens willen koken. Gewoon heerlijk!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Voor vlees is het beter om lam of rundvlees te nemen. Het moet in stukken van ongeveer 1,5 * 1,5 cm worden gesneden.
stap 2 van de 6
Schil en spoel de wortelen. Snijd het vervolgens in dunne reepjes.
stap 3 van de 6
We schillen ook de ui en snijden deze in halve ringen.
stap 4 van de 6
Doe spek in een diepe ketel of giet er plantaardige olie in, zet het op het vuur en laat het spek smelten, en verwarm gewoon de boter. We verspreiden het vlees en bakken gedurende 10 minuten, draaien het naar de andere kant.
stap 5 van de 6
Voeg uien en wortels toe aan het vlees, meng en bak nog 10 minuten.
stap 6 van de 6
Voeg nu rijst, kruiden en zout toe. Meng en vul met water. Laat 40-50 minuten sudderen. onder het deksel tot de rijst helemaal gaar is. Het moet zacht zijn, maar niet gekookt. Als het water kookt, voeg dan nog wat toe.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *