huis
➠ Brood aan huis
➠ Brood in een broodbakmachine
➠ Stokbrood 750 gram in een broodbakmachine

Stokbrood 750 gram in een broodbakmachine

4938

Keuken Frans

Calorie-inhoud 207,7 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 190 minuten

Eiwitten * 6,2 gram.

Vetten * 7,5 gram

Koolhydraten* 55 gram.

Stokbrood 750 gram in een broodbakmachine

Inhoud

Met veel verlangen deel ik een heerlijk recept voor luchtig en mals stokbrood, gebakken in een broodbakmachine. Gebruik dit geweldige recept om heerlijk zelfgemaakt krokant brood te maken. Ik garandeer je dat je daarna weigert om brood in de winkel te kopen.

Ingrediënten

Koeienmelk 230ml. Zout 1 theelepel kristalsuiker 2 eetlepels Tarwemeel 400 gr. Droge gist 1 theelepel Plantaardige olie 1 eetl

Kookproces

Giet de benodigde hoeveelheid voorverwarmde melk in de kom van de broodmachine.

Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid plantaardige olie toe. Voeg zout en kristalsuiker toe. Zeef premium tarwebloem door een fijne zeef en voeg droge gist toe.

Plaats de kom van de broodbakmachine in het apparaat. Selecteer op het apparaatpaneel programma nr. 3 "Frans brood", korst - gemiddeld, gewicht - 750 g. Schakel het apparaat in. Open na 30 minuten het deksel van de broodmachine. Verwijder het deeg, verwijder de roerder. Doe het deeg terug in de kom van de broodmachine.

Sluit de instrumentenkap. Het rijs- en bakproces begint. De kooktijd duurt 3 uur. Schakel aan het einde van het programma het apparaat uit en verwijder het brood voorzichtig.