Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Koreaanse funchoza met vlees

Koreaanse funchoza met vlees

0
6435
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 128,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 7,6 gram.
Vetten * 9,5 gram
Koolhydraten* 7,8 gram
* per 100gr. Product
Koreaanse funchoza met vlees
Inhoud

Ik raad aan om Koreaanse funchoses met vlees te maken. Voor het koken kunt u varkensvlees of rundvlees gebruiken. Het gerecht blijkt rijk en aromatisch te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 13
Leg de funchoza 5-7 minuten in vooraf bereid kokend water, giet af en spoel af met drinkwater.
stap 2 van de 13
Neem vlees, varkensvlees of rundvlees, spoel grondig onder stromend water, dep droog met keukenpapier en snijd in dunne plakjes.
stap 3 van de 13
Schil de uien en snijd ze in dunne halve ringen of kleine blokjes.
stap 4 van de 13
Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een diepe koekenpan. Leg het gesneden vlees en bak, af en toe roerend, ongeveer 15 minuten op hoog vuur.
stap 5 van de 13
Was en schil de wortelen grondig met een dunschiller, rasp ze op een Koreaanse wortelrasp of snijd ze in dunne reepjes met een scherp mes. Plaats in een kom.
stap 6 van de 13
Was komkommers, droog en snijd ze in dunne reepjes, stuur ze naar een kom met wortels.
stap 7 van de 13
Was de paprika's van verschillende kleuren, verwijder het klokhuis met zaadjes en snijd in dunne plakjes. Stuur naar de rest van de groenten.
stap 8 van de 13
Voeg gesnipperde uien en de benodigde hoeveelheid sojasaus toe aan het gebakken vlees. Roer en kook een paar minuten.
stap 9 van de 13
Pel de knoflook en hak fijn, voeg toe aan de rest van de groenten.
stap 10 van de 13
Doe het gekookte vlees in een kom met gehakte groenten.
stap 11 van de 13
Meng de gekookte rijstnoedels met de overige ingrediënten, voeg de funchosesaus, zout en peper naar smaak toe.
stap 12 van de 13
Roer het gekookte voedsel goed door.
stap 13 van de 13
Verdeel de afgewerkte funchose in porties en geniet ervan.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *