Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza met rundvlees

Funchoza met rundvlees

0
1274
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 143,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 8,3 gram.
Vetten * 7,9 gram.
Koolhydraten* 21,1 gram.
* per 100gr. Product
Funchoza met rundvlees
Inhoud

Volgens dit recept kun je gemakkelijk en eenvoudig funchose met rundvlees bereiden, zelfs als je geen vaardigheid hebt in het bereiden van oosterse gerechten. Stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van elke fase zullen zelfs beginnende huisvrouwen behoeden voor vragen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 14
Kook de funchose 15 minuten in gezouten water.
stap 2 van de 14
We gooien de noedels weg in een vergiet en laten de vloeistof volledig weglopen.
stap 3 van de 14
Verhit in een koekenpan een eetlepel plantaardige olie, doe de funchose erin, giet er een eetlepel sojasaus bij, meng en haal meteen de noedels uit de pan.
stap 4 van de 14
Maal sesamzaadjes in een vijzel.
stap 5 van de 14
Voeg sesamolie, een eetlepel sojasaus, suiker en een teentje knoflook door een pers toe aan de gemalen sesamzaadjes. Mix alles goed door elkaar.
stap 6 van de 14
Snijd het rundvlees in dunne reepjes over de vezels. Meng het met sesamdressing.
stap 7 van de 14
Bedek de container met rundvlees en dressing met huishoudfolie en laat een half uur marineren in de koelkast.
stap 8 van de 14
Verhit een eetlepel plantaardige olie in een koekenpan, verdeel het vlees en bak het gaar.
stap 9 van de 14
Schil de wortelen, spoel en droog. We snijden het in dunne lange reepjes. Verhit een eetlepel olie in een koekenpan en bak de wortelreepjes vijf minuten.
stap 10 van de 14
We wassen de spinazie, drogen hem en snijden hem in grote stukken. Bak het een tot twee minuten in een pan met een eetlepel plantaardige olie.
stap 11 van de 14
Doe de voorbereide funchose in een grote serveerschaal.
stap 12 van de 14
Leg de gebakken wortelen, spinazie en rundvlees op de noedels. Meng de componenten voorzichtig.
stap 13 van de 14
We wassen de komkommer, drogen hem en snijden de uiteinden af ​​om bitterheid te voorkomen. We snijden het in dunne lange reepjes. Doe het in een kom.
stap 14 van de 14
Verdeel het ei in dooier en wit. Klop ze apart met een vork en bak ze in de vorm van pannenkoeken. Snijd elke pannenkoek in dunne reepjes en doe deze in een kom. Serveer warm.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *