Funchoza met rundvlees en aubergine

0
2056
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 82,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 5,9 gram
Vetten * 8,2 gram.
Koolhydraten* 8,6 gram.
Funchoza met rundvlees en aubergine

Funchose-salade met groenten en vlees ziet er geweldig uit, zowel aan de eettafel als tijdens een feestelijk diner, en het is niet moeilijk om het te bereiden. Dit gerecht is in een afgesloten bakje maximaal 2 dagen houdbaar in de koelkast.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was het vlees, dep droog met keukenpapier en snijd in kleine blokjes.
stap 2 van de 7
Meng in een kom de sojasaus, rijstazijn en honing tot een gladde massa en voeg de sesamolie toe. Giet de marinade over het vlees, laat op kamertemperatuur staan.
stap 3 van de 7
Was de groenten, schil de zaden en de partjes van de paprika, snijd het vruchtvlees in dunne reepjes. Snijd ook de aubergine. Haal de knoflook door een pers, snijd de ui in halve ringen. Snijd de gember in dunne plakjes.
stap 4 van de 7
Verwarm een ​​koekenpan voor, giet er een kleine hoeveelheid zonnebloemolie in. Voeg de knoflook en gember toe, bak tot de gember donker begint te worden, schep dan de gember en knoflook bij elkaar, je kunt ze weggooien. Doe het vlees in de aromatische olie die achterblijft na de gember en knoflook en bak het op middelhoog vuur tot het zacht is, leg het dan op een bord en dek af met folie zodat het niet afkoelt.
stap 5 van de 7
Stuur na het vlees de gehakte groenten naar de pan, bak tot ze zacht zijn, onder voortdurend roeren, zout naar smaak.
stap 6 van de 7
Giet kokend water over de funchoza, laat vijf minuten staan, spoel af en doe in een vergiet. Lees aandachtig de instructies op de verpakking, misschien moet funchose in jouw geval op een andere manier worden bereid.
stap 7 van de 7
Doe rundvlees in een braadpan met groenten, funchose, meng en onmiddellijk op borden. Strooi er naar smaak gehakte kruiden over.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *