Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza met champignons in een pan

Funchoza met champignons in een pan

0
1967
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 75,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 4,5 gram.
Vetten * 6,4 gram.
Koolhydraten* 9,3 gram.
* per 100gr. Product
Funchoza met champignons in een pan
Inhoud

Funchoza - "glas" noedels die geen specifieke smaak hebben. Funchose gerechten worden bereid met pittige, uitgesproken kruiden en smaakmakers. Ik stel voor om funchose met champignons te koken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Bereid de benodigde producten voor funchose met champignons voor.
stap 2 van de 11
Was en schil de wortelen met een dunschiller, rasp op een grove rasp of op een Koreaanse wortelrasp. Was de paprika, verwijder het klokhuis met zaadjes en snij in dunne reepjes. Schil de uien en champignons en snijd de uien in dunne halve ringen, de champignons in grote stukken. Pel de knoflook en hak deze fijn.
stap 3 van de 11
Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een diepe koekenpan. Leg de gesnipperde uien neer. Roer en kook een paar minuten.
stap 4 van de 11
Voeg de gehakte champignons toe en bak tot de vloeistof volledig verdampt is.
stap 5 van de 11
Doe de voorbereide groenten in een pan, meng grondig en laat enkele minuten sudderen tot ze volledig gaar zijn.
stap 6 van de 11
Voeg knoflook en sesamzaad toe.
stap 7 van de 11
Roer, zout en peper.
stap 8 van de 11
Giet de benodigde hoeveelheid sojasaus erbij en meng goed.
stap 9 van de 11
Leg de funchoza 3-5 minuten in vooraf bereid kokend water, giet af en spoel af met drinkwater.
stap 10 van de 11
Roer de gekookte rijstnoedels door de overige ingrediënten. Roer het gekookte voedsel goed door.
stap 11 van de 11
Verdeel de afgewerkte funchose in porties en geniet ervan.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *