Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza met kip, paprika en teriyakisaus

Funchoza met kip, paprika en teriyakisaus

0
1552
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 143,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 10,5 gram
Vetten * 8 gr.
Koolhydraten* 24,7 gram
* per 100gr. Product
Funchoza met kip, paprika en teriyakisaus
Inhoud

Japanse teriyakisaus heeft zich al lang in de Russische keuken gevestigd vanwege zijn speciale smaak en eigenschap om glans toe te voegen bij het frituren van voedsel. Het past goed bij funchose gerechten. Aangezien er veel schadelijke chemicaliën in de gekochte saus zitten, is het beter om deze zelf te koken. Kook funchose met kip en paprika.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Laten we eerst de saus bereiden. Giet sojasaus in een kleine kom en voeg suiker, gehakte gember en knoflook toe in de hoeveelheid die in het recept staat aangegeven. Giet er dan vloeibare honing, olijfolie en azijn bij en roer alles goed door elkaar.
stap 2 van de 6
Giet het resulterende mengsel in een voorverwarmde pan en kook op laag vuur om de vloeistof te verdampen en de saus in te dikken. Voeg vervolgens water toe aan de saus, roer en kook nog een paar minuten.
stap 3 van de 6
Spoel de kipfilet af en snij in lange reepjes. Verhit wat plantaardige olie in een koekenpan en bak het vlees op hoog vuur tot het wit is. Zout vervolgens de kip en bak op middelhoog vuur goudbruin.
stap 4 van de 6
Schil de zaadjes van de paprika's, was en snijd ook in dunne reepjes. Breng de gehakte paprika's over naar de kip en bak op laag vuur tot de paprika's zacht zijn.
stap 5 van de 6
Kook funchoza volgens de instructies op de verpakking. Vouw het vervolgens in een vergiet en breng het over in een koekenpan met het vlees. Giet de bereide saus daar.
stap 6 van de 6
Roer alles door elkaar en laat het gerecht 1 uur brouwen zodat de smaakloze funchose doordrenkt is met het aroma van de saus, maar je kunt hem direct na het koken serveren.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *