Funchoza met kip, champignons en groenten

0
956
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 79,9 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 8,2 gram.
Vetten * 6,7 gram
Koolhydraten* 7,1 gram
Funchoza met kip, champignons en groenten

Liefhebbers van de Aziatische keuken zullen dol zijn op dit gerecht. Kip is goed bevriend met champignons, groenten voegen sappigheid toe aan het gerecht en knoflook geeft het een pikant tintje. Bij de gekookte funchose kun je huisgemaakte augurken en verse groenten serveren. Kook funchose met teriyaki saus.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Spoel de kipfilet af en snij in langwerpige stukken.
stap 2 van de 9
Schil en was de champignons en snijd ze in dunne plakjes.
stap 3 van de 9
Paprika's, prei, cherrytomaatjes en wassen en in kleine stukjes snijden.
stap 4 van de 9
Schil en hak de uien in een blender of hak ze fijn.
stap 5 van de 9
Kook de funchoza volgens de instructies op de verpakking.
stap 6 van de 9
In een koekenpan, of beter nog in een wok (een speciale kleine bolvormige koekenpan), verwarm de plantaardige olie en bak hierin de gesneden champignons en uien goudbruin.
stap 7 van de 9
Doe vervolgens de gehakte paprika, prei en tomaten in de pan. Meng alles en bak nog 2 minuten.
stap 8 van de 9
Leg de kip vervolgens bij de gebakken groenten, zout alles naar smaak, bestrooi met sesamzaadjes en voeg gehakte bieslook toe en bak 5 minuten.
stap 9 van de 9
Doe na deze tijd de gekookte funchose in de braadpan, giet de teriyakisaus naar smaak, roer, proef en je kunt serveren.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *