huis
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza met vlees en groenten

Funchoza met vlees en groenten

2615

Keuken Aziatisch

Calorie-inhoud 149,8 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 7 gr.

Vetten * 5,6 gram

Koolhydraten* 24,9 gram.

Inhoud

Funchoza is niet alleen noedels, maar ook een heerlijk Koreaans gerecht. Probeer eens funchoses te maken met een mix van rundvlees en groenten. Het zal een zeer rijke en bevredigende snack blijken te zijn. En kruiden en rijstazijn zullen een lichte pikantheid toevoegen. Gewoon heerlijk!

Ingrediënten

Kookproces

Was het rundvlees en snijd het langs de draad in kleine rechthoekige stukjes. We hebben ze allemaal verslagen om een record te behalen.

We wassen de groenten. We schillen de wortels en raspen, het is beter om het groter te nemen of het met een mes in dunne reepjes te snijden.

Snijd ook de geschilde paprika en komkommer in reepjes.

Meng de gekookte groenten, bestrooi ze met suiker, breng op smaak met kruiden en giet er azijn bij. Roer en laat het een paar minuten trekken.

Doe de funchoza in een diepe kom en vul deze met kokend water, laat 10 minuten staan. en laat het water weglopen.

Bak de stukjes rundvlees in plantaardige olie, als het vlees licht gebakken is, voeg de in ringen of blokjes gesneden ui toe en bak nog eens 10 minuten.