huis
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza met oestersaus

Funchoza met oestersaus

3825

Keuken Aziatisch

Calorie-inhoud 280 kcal

Porties 2 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 3 gr.

Vetten * 8,5 gram.

Koolhydraten* 4,7 gram.

Inhoud

Als je iets ongewoons wilt, dan is funchose in oestersaus hier perfect voor. Het gebruik van rundvlees bij het koken maakt het bevredigender en smakelijker. De rijke en pikante smaak van het gerecht zal zelfs de meest doorgewinterde fijnproevers verrassen. Bereid funchose in oestersaus om de feesttafel te versieren.

Ingrediënten

Funchoza 100 gram Rundvlees 100 gram Ei 2 stuks. paprika 1 pc. Wortel 1 pc. Knoflook 3 tand. oestersaus smaak Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

Laten we alle ingrediënten voorbereiden. We spoelen de paprika grondig onder stromend water, verwijderen de zaden met scheidingswanden. Snijd de paprika vervolgens in kleine reepjes. Voor de afwisseling kun je een halve rode paprika en een halve groene paprika gebruiken.

Schil de wortelen, spoel ze af met water en snijd ze op dezelfde manier als de paprika. Voor het gemak kunt u de wortelen eerst in ringen snijden en vervolgens in reepjes snijden.

Pers de knoflookteentjes met een mes en hak ze vervolgens fijn.

Het rundvlees moet ook in kleine plakjes worden gesneden.

Zet de pan op het vuur om op te warmen en giet er plantaardige olie in. Daarna brengen we de kippeneieren, eerder in een kom gehamerd, in de pan. Bak de eieren, af en toe roerend, tot ze een omelet worden.