huis
➠ Paastaarten
➠ Recepten voor Pasen 2021
➠ Gecondenseerde melk frosting voor paascake

Gecondenseerde melk frosting voor paascake

2276

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 230,3 kcal

Porties 1 poort.

Kooktijd 15 minuten.

Eiwitten * 11,5 gram

Vetten * 8,5 gram.

Koolhydraten* 26,5 gram

Gecondenseerde melk frosting voor paascake

Inhoud

Het perfecte recept voor paascake-glazuur. Bereid in slechts een minuut voor! Tijdens het koken kunt u de dichtheid van de massa onafhankelijk regelen en tot de gewenste consistentie brengen. Wilt u meer plasticiteit om spectaculaire decoratieve strepen aan de randen van de kulich te creëren? Voeg meer gecondenseerde melk toe. Je hebt een dichte, gelijkmatige laag in de vorm van een hoed nodig - voeg meer melkpoeder toe.

Ingrediënten

Gecondenseerde melk 4 eetlepels Melkpoeder 2 eetlepels Citroensap 2 theelepels

Kookproces

Giet melkpoeder in een kom. Voeg gecondenseerde melk toe.

Giet vervolgens vers geperst citroensap.

Mix alles met een vork tot een glad geheel. Al in de mengfase zul je de consistentie begrijpen - of het nu dik is of optimaal om de cakes te bedekken.

Als het mengsel dik is, voeg dan wat gecondenseerde melk toe. Als het vloeibaar is, voeg dan melkpoeder toe.

Meng opnieuw goed en bereik de gewenste consistentie.

Het glazuur is klaar. We bedekken het oppervlak van de cakes ermee en laten het bevriezen. De massa hardt goed uit en wordt behoorlijk dicht. Als het nog nat is, kun je het versieren met suikerwerkhagelslag - het hecht goed in het glazuur en brokkelt niet af.

Eet smakelijk!