Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta nesten
  4. ➠ Gehaktnestjes met kaas en aardappelen in de oven

Gehaktnestjes met kaas en aardappelen in de oven

0
1263
Keuken Europese
Calorie-inhoud 132,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 7,6 gram.
Vetten * 8,4 gram.
Koolhydraten* 14,8 gram
* per 100gr. Product
Gehaktnestjes met kaas en aardappelen in de oven
Inhoud

Dit originele en heerlijke gerecht is bedoeld voor degenen die moe zijn van eentonig eten. Bak nestjes van gehakt met kaas en aardappelen in de oven in saus met tomaat en groenten. Probeer het!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Doe het gehakt of een mengsel van gehakt naar keuze in een aparte kom en voeg er zout en kruiden aan toe. Roer het gehakt vervolgens goed door elkaar.
stap 2 van de 8
Schil en was de wortelen en uien. Snijd vervolgens de ui in kleine blokjes en hak de wortelen in een grove rasp. Bak deze groenten in een beetje plantaardige olie.
stap 3 van de 8
Voeg dan een lepel bloem toe en roer. Voeg dan de tomatenpuree toe, roer en bak nog een paar minuten. Giet vervolgens water in de braadpan, voeg zout naar wens toe, roer de saus tot een gladde massa en, zodat er geen klontjes bloem zijn, kook deze 1-2 minuten en zet het vuur uit.
stap 4 van de 8
Kook voor de vulling aardappelen en eieren van tevoren. Koel ze af, schil ze en rasp ze apart op een grove rasp. Maal een stuk harde kaas op een rasp.
stap 5 van de 8
Voor het bakken is het beter om een ​​ovenschaal te nemen, geen bakplaat (we koken tenslotte de nesten in saus) en bestrijken met olie. Vorm met natte handen het gekookte gehakt tot ronde cakes en leg ze in een vorm. Maak een kuiltje voor de vulling met de onderkant van de stapel of het glas in de tortilla's.
stap 6 van de 8
Leg vervolgens de geraspte aardappelen, het ei en de kaas in laagjes gehakt.
stap 7 van de 8
Giet vervolgens de gekookte tomatensaus met groenten naar de nesten. Bak gehaktnestjes met aardappelen en kaas in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 40 minuten.
stap 8 van de 8
Schik de voorbereide nesten in geportioneerde borden en serveer met een verse groentesalade.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *