huis
➠ Pasta, pasta
➠ Pasta nesten
➠ Gehaktnestjes met ei en kaas in de oven

Gehaktnestjes met ei en kaas in de oven

1880

Keuken Europese

Calorie-inhoud 135,2 kcal

Porties 5 poort.

Kooktijd 55 minuten

Eiwitten * 10,3 gram

Vetten * 11,4 gram.

Koolhydraten* 6 gr.

Inhoud

Gehaktnesten zijn een vrij algemeen stevig gerecht dat in de oven of in een pan kan worden gekookt. Dit gerecht is een geweldige optie om snel en smakelijk een groot gezin te voeden. Deze nesten kunnen worden geserveerd voor de lunch. Het gerecht blijkt lekker en sappig te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

Bereid eerst de benodigde ingrediënten voor de gehaktnesten met ei en kaas. Spoel de dille onder stromend water en schud overtollig vocht eraf.

Pel de uien en spoel ze af onder koud water. Snijd de gepelde uien met een scherp mes, bak ze in plantaardige olie en voeg ze toe aan het gehakt. Doe het brood in een bak en vul deze met water. Haal het geweekte brood door een vleesmolen en voeg toe aan het gehakt. Hak de dille fijn en voeg toe aan het gehakt. Meng grondig.

Giet de benodigde hoeveelheid kefir erin. Dan zout, zwarte peper en kruiden naar smaak toevoegen. Meng het gehakt goed door elkaar.

Bereid een ovenschaal voor. Bestrijk met een beetje plantaardige olie. Verdeel het voorbereide gehakt in gelijke delen en vorm vleesnesten, maak een kuiltje in het midden van elk. Rasp de harde kaas op een fijne rasp en leg in elke holte.

Breek in elke holte een kwarteleitje. Plaats de vorm in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak de nesten 30-35 minuten.

Nadat de tijd is verstreken, verwijdert u voorzichtig de vorm met nesten van het gehakt met ei en kaas uit de oven, laat u iets afkoelen en legt u op een serveerschaal. Garneer met voorgewassen en gedroogde peterselie en dille.