Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta nesten
  4. ➠ Nesten van pasta met gehakt in een slowcooker

Nesten van pasta met gehakt in een slowcooker

0
1386
Keuken Europese
Calorie-inhoud 144 kcal
Porties 7 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 9,8 gram
Vetten * 10,5 gram
Koolhydraten* 14,8 gram
* per 100gr. Product
Nesten van pasta met gehakt in een slowcooker
Inhoud

Gehakte pasta-nestjes gekookt in een slowcooker zijn een geweldige optie voor een heerlijke en stevige lunch of diner. Heldere en mooie nesten kunnen ook als hoofdgerecht op een feestelijke tafel worden geserveerd. Het gerecht blijkt vrij sappig en aromatisch te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 24
Maak allereerst je pasta klaar. Spaghetti kan ook worden gebruikt in plaats van nesten. Maar dan moeten ze eerst in gezouten water gekookt worden.
stap 2 van de 24
Bereid vervolgens het gehakt voor. Als u bevroren gehakt gebruikt, moet u dit eerst ontdooien. Als er geen kant-en-klaar gehakt is, was het vlees dan grondig en droog het vervolgens af met keukenpapier. Snijd het bereide vlees in middelgrote stukken en hak of hak ze vervolgens fijn met een blender of keukenmachine.
stap 3 van de 24
Zout het bereide gehakt, voeg naar smaak zwarte peper en kruiden toe.
stap 4 van de 24
Pel de knoflook, spoel af onder koud water, passeer door een pers en voeg toe aan het gehakt. Breek vervolgens een kippenei door het gehakt.
stap 5 van de 24
Spoel de dille grondig onder koud stromend water en schud het overtollige vocht eraf.
stap 6 van de 24
Hak de voorbereide dille fijn met een scherp mes.
stap 7 van de 24
Voeg gehakte dille toe aan het gehakt. Laat wat dille over voor decoratie.
stap 8 van de 24
Pel de uien en spoel ze af onder koud water.
stap 9 van de 24
Snipper de gepelde uien met een scherp mes.
stap 10 van de 24
Voeg de helft van de gesnipperde uien toe aan het gehakt.
stap 11 van de 24
Meng het gehakt goed met je handen en klop.
stap 12 van de 24
Doe de tomatenpuree in een kleine container.
stap 13 van de 24
Voeg vervolgens de in het recept aangegeven hoeveelheid drinkwater toe, meng grondig tot een homogene consistentie.
stap 14 van de 24
Was de wortelen goed onder koud water en schil ze vervolgens met een dunschiller. Rasp de geschilde wortelen op een grove rasp.
stap 15 van de 24
Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie in de kom van de multikoker. Stel de "Fry"-modus in op het paneel van het apparaat, de kooktijd is 10 minuten.
stap 16 van de 24
Leg vervolgens de geraspte wortelen neer en bak een beetje. Roer af en toe met een siliconen spatel.
stap 17 van de 24
Voeg vervolgens de gesnipperde resterende uien toe en bak, af en toe roerend, tot ze zacht zijn.
stap 18 van de 24
Giet vervolgens de gekookte tomatensaus erbij.
stap 19 van de 24
Meng grondig.
stap 20 van de 24
Doe de pasta in de voorbereide jus.
stap 21 van de 24
Leg met een eetlepel het bereide gehakt in elk nest en verdeel het gelijkmatig.
stap 22 van de 24
Rasp de harde kaas op een grove rasp en bestrooi de nesten met het gehakt.
stap 23 van de 24
Bestrooi vervolgens met de resterende gehakte dille. Sluit het deksel van de multicooker. Selecteer op het apparaatpaneel de modus "Bakken" of "Stoven", stel de kooktijd in - 45 minuten. Druk op de "Start"-knop en kook tot je een piep hoort.
stap 24 van de 24
Schakel na de pieptoon het apparaat uit en open voorzichtig het deksel van de multicooker. Leg de afgewerkte pastanesten met gehakt op geportioneerde borden en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *