Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Visgerechten
  3. ➠ Roze zalm in de oven
  4. ➠ Roze zalm met kaas

Roze zalm met kaas

0
2381
Keuken Europese
Calorie-inhoud 296,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 20,1 gram
Vetten * 22,6 gram.
Koolhydraten* 6,3 gram.
* per 100gr. Product
Roze zalm met kaas
Inhoud

Roze zalm, minstens een uur gemarineerd, vervolgens gebakken onder een bruine kaaskorst, wordt sappig en zacht, smakelijk en pikant. Dergelijke vis kan zowel voor elke dag worden gekookt als voor de vakantie worden geserveerd, na het verwijderen van grote botten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Ontdooi bultrugzalm, maar niet helemaal, schil.
stap 2 van de 11
Snijd de vis in steaks en licht zout.
stap 3 van de 11
Knijp de mayonaise er apart uit.
stap 4 van de 11
Voeg er een mengsel van paprika's aan toe.
stap 5 van de 11
Was de dille, droog en hak fijn, voeg toe aan de saus.
stap 6 van de 11
Om alles te mixen. De marinade is klaar.
stap 7 van de 11
Smeer stukjes roze zalm in deze saus en marineer 1-1,5 uur in de koelkast.
stap 8 van de 11
Bedek de bakplaat met folie en leg de stukjes vis erop.
stap 9 van de 11
Bestrooi de roze zalm met grof geraspte kaas. Zet in een op 180 graden voorverwarmde oven.
stap 10 van de 11
In een half uur is de vis klaar.
stap 11 van de 11
Serveer de vis met verse groenten of aardappelpuree.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *