Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Visgerechten
  3. ➠ Roze zalm in de oven
  4. ➠ Roze zalm met rijst

Roze zalm met rijst

0
1347
Keuken Europese
Calorie-inhoud 140,2 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 9,3 gram.
Vetten * 7,3 gram.
Koolhydraten* 12,3 gram
* per 100gr. Product
Roze zalm met rijst
Inhoud

Vis past goed bij zowel groenten als rijst. Ik wil een recept voor roze zalm met rijst en groenten met je delen. Het gerecht blijkt sappig, aromatisch en uitgebalanceerd te zijn en is perfect voor diner of lunch.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 14
Kook water op middelhoog vuur om de spinazie en broccoli te koken. Vet een ovenschaal goed in met boter.
stap 2 van de 14
Verdeel de gekookte rijst gelijkmatig over de bodem van de schaal.
stap 3 van de 14
Kook de broccoli enkele minuten in gezouten water. Verwijder vervolgens de broccoli en leg de spinazie een paar minuten in het water en laat uitlekken met een zeef. Verdeel de broccoli over de rijst.
stap 4 van de 14
Was en schil de wortelen met een dunschiller. Snijd in blokjes en leg op de broccoli.
stap 5 van de 14
Leg de roze zalmfilet op de groenten.
stap 6 van de 14
Breek de kippeneieren in een kom.
stap 7 van de 14
Voeg gekookte spinazie toe.
stap 8 van de 14
Voeg de benodigde hoeveelheid zure room toe.
stap 9 van de 14
Breng op smaak met zout en zwarte peper.
stap 10 van de 14
Neem een ​​staafmixer en breng het gieten tot een gladde consistentie.
stap 11 van de 14
Giet over de roze zalm.
stap 12 van de 14
Rasp harde kaas op een fijne rasp en strooi deze over de schaal. Bestrooi eventueel met notenkruimels over de geraspte kaas.
stap 13 van de 14
Zet een ovenschaal in een op 160 graden voorverwarmde oven en bak de schaal ongeveer 35 minuten.
stap 14 van de 14
Serveer het gerecht in porties.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *