Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gezouten roze zalm voor zalm

Gezouten roze zalm voor zalm

0
717
Keuken Europese
Calorie-inhoud 114,2 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 20,5 gram
Vetten * 8,3 gram.
Koolhydraten* gr.
* per 100gr. Product
Gezouten roze zalm voor zalm
Inhoud

Heerlijke sappige roze zalm, perfect voor het maken van salades of als vulling voor pannenkoeken. Makkelijk te bereiden, heerlijke en ontzettend gezonde gezouten vis voor zalm!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Roze zalm kan volledig worden ontdooid. En in half-ontdooide vorm, maak het hoofd, de staart en de vinnen schoon en snijd ze af. Daarna snijden we het in lengtestroken van 1,2-1,5 cm dik.
stap 2 van de 4
Verdeel elke strook doormidden en verwijder botten en huid.
stap 3 van de 4
We nemen een diepe container, gieten er water in en lossen er zout in op. Daarna dompelen we de roze zalm erin zodat de stukjes helemaal onder water staan.
stap 4 van de 4
We halen de roze zalm eruit, brengen hem over op papieren servetten, drogen hem een ​​beetje en doen hem in een bak. Vul de roze zalm met plantaardige olie en zet 40 minuten op een koude plaats.

Je kunt het op tafel serveren! Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *