Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Roze zalm in de airfryer

Roze zalm in de airfryer

0
1667
Keuken Europese
Calorie-inhoud 87,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 10,7 gram
Vetten * 5,5 gram.
Koolhydraten* 3 gr.
* per 100gr. Product
Roze zalm in de airfryer
Inhoud

Koken in een airfryer is een andere manier om het dagelijkse koken te diversifiëren door gebruik te maken van de nieuwste keukenapparatuur. Vis gekookt in de airfryer blijkt sappig, geurig, met een mooie rossige korst.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Voor het bakken van roze zalm in de airfryer gebruiken we verse gestripte roze zalm. Snijd de kop en de staart af - ze kunnen worden gebruikt om vissoep te maken. We wassen het roze zalmkarkas goed onder stromend water van binnen en van buiten. We snijden het karkas in grote steaks, ongeveer 2-2,5 cm dik.
stap 2 van de 6
Aan de onderkant van de airfryer installeren we een extra ring (in ons model is dit voorzien door het ontwerp), installeren we een rooster in de kookpan en vet deze in met plantaardige olie.
stap 3 van de 6
Meng in een kleine kom zout, viskruiden en citroensap. Goed mengen. Bestrooi de roze zalmplakjes rijkelijk met het resulterende mengsel en leg ze op het rooster van de airfryer.
stap 4 van de 6
We sluiten de deksel van de airfryer en stellen de kooktemperatuur in op 250 graden, de kooktijd is 40 minuten. We laten de hendel op het deksel zakken, zetten daarmee de airfryer aan en laten deze voor de afgesproken tijd staan.
stap 5 van de 6
Tijdens het kookproces is het niet nodig om het voedsel om te draaien - het zal van alle kanten gelijkmatig garen en de geur van vis blijft in de kom van de airfryer. Aan het einde van het kookproces piept de Airfryer.
stap 6 van de 6
Haal de afgewerkte vis voorzichtig met een keukentang uit de kom en leg hem op een bord. De geurige rossige vis is klaar, je kunt hem op tafel serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *