Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Visgerechten
  3. ➠ Roze zalm in de oven
  4. ➠ Roze zalm in de oven met mayonaise en tomaten

Roze zalm in de oven met mayonaise en tomaten

0
1859
Keuken Europese
Calorie-inhoud 180,5 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 13,8 gram
Vetten * 14 gr.
Koolhydraten* 4,5 gram.
* per 100gr. Product
Roze zalm in de oven met mayonaise en tomaten
Inhoud

De gemakkelijkste en snelste manier om roze zalm te bereiden, is door hem in de oven te bakken. Het gerecht blijkt aromatisch en sappig te zijn. Ovengebakken roze zalm met mayonaise en tomaten kan worden geserveerd voor een feestelijk diner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Neem een ​​stukje roze zalm, ontdooi het indien nodig. Snijd langs de rand en verwijder voorzichtig de botten.
stap 2 van de 9
Spoel grondig onder stromend water en dep droog met keukenpapier of servetten.
stap 3 van de 9
Zoutfilet van roze zalm aan beide kanten, voeg naar smaak zwarte peper en witte peper toe.
stap 4 van de 9
Was een grote tomaat grondig en snij in plakken van 1 centimeter dik.
stap 5 van de 9
Bestrijk de geportioneerde ovenschalen met een beetje olijfolie. Leg de voorbereide roze zalmfilet in ingevette vormen. Werk af met mayonaise.
stap 6 van de 9
Leg de plakjes tomaat erop.
stap 7 van de 9
Breng op smaak met zout en bestrijk opnieuw met mayonaise.
stap 8 van de 9
Rasp de harde kaas op een grove rasp en strooi het gerecht erover. Plaats de geportioneerde ovenschalen in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak ze 15-20 minuten. Gedurende deze tijd zal de geraspte kaas goed smelten en bruin worden.
stap 9 van de 9
Haal de gebakken roze zalm met mayonaise en tomaten uit de oven. Serveer in geportioneerde bakvormen of leg ze op borden en garneer met verse kruiden. Jonge aardappelen of bruine rijst kunnen als bijgerecht worden geserveerd.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *