Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Visgerechten
  3. ➠ Roze zalm in de oven
  4. ➠ Roze zalm in de oven met groenten

Roze zalm in de oven met groenten

0
2618
Keuken Europese
Calorie-inhoud 88,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 5 gr.
Vetten * 5,6 gram
Koolhydraten* 7,8 gram
* per 100gr. Product
Roze zalm in de oven met groenten
Inhoud

Roze zalm gebakken in de oven met groenten is een prachtige optie voor een feestelijk gerecht voor elke gelegenheid. Voor het gemak kun je het beste een roze zalmfilet nemen, maar als er geen mogelijkheid is, is een hele vis voldoende. Een warm gerecht wordt bereid van beschikbare ingrediënten en blijkt erg lekker en mals te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Neem een ​​roze zalmkarkas, ontdooi het indien nodig. Reinig van binnenuit. Spoel grondig onder stromend water en dep droog met keukenpapier of servetten.
stap 2 uit 5
Combineer zure room met zout, paprika en zwarte peper in een kleine kom. Roer de resulterende saus tot een gladde massa.
stap 3 uit 5
Vet de bakplaat grondig in met een beetje plantaardige olie en gebruik een siliconenborstel. Verdeel de bereide saus gelijkmatig van buiten en van binnen over de bereide gepelde roze zalm.
stap 4 uit 5
Was en schil de aardappelen en wortelen, snijd ze in middelgrote plakjes. Pel de uien en snijd ze in grote halve ringen. Bestrooi groenten met plantaardige olie en bestrooi met kruiden. Roer goed en verdeel over de roze zalm. Plaats een bakplaat in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak 30 minuten.
stap 5 uit 5
Serveer de gebakken roze zalm in de oven met groenten in porties. Garneer eventueel met verse kruiden. Elke vis kan worden gebruikt om te bakken.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *