Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Visgerechten
  3. ➠ Roze zalm in de oven
  4. ➠ Roze zalm in de oven met room

Roze zalm in de oven met room

0
2058
Keuken Europese
Calorie-inhoud 165,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 8,9 gram
Vetten * 11,4 gram.
Koolhydraten* 11 gr.
* per 100gr. Product
Roze zalm in de oven met room
Inhoud

Sappige en smakelijke roze zalm in room is gemakkelijk te bereiden in de oven. Dit gerecht kan als lunch of diner geserveerd worden, maar kan ook als feest meegenomen worden naar het werk. Crème verzadigt visvlees perfect, waardoor het sappig en zacht blijft.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Voor het koken moet de vis goed worden gewassen en gestript en vervolgens in gelijke stukken van gemiddelde grootte worden gesneden.
stap 2 uit 5
Doe de vis in een pan of kom, bestrooi met kruiden aan alle kanten en laat een uur marineren.
stap 3 uit 5
Leg de vis na de toegestane tijd in een ovenschaal en vorm er een laag gebakken uien en wortelen op.
stap 4 uit 5
Schenk de room in een vorm met vis en groenten en verwijder de vorm met een schaal in een op 200 graden voorverwarmde oven gedurende een half uur
stap 5 uit 5
Bestrooi het gerecht na een half uur met geraspte kaas en zet het terug in de oven, waarbij de temperatuur wordt verhoogd tot 230 graden. Na een kwartier kun je de roze zalm uit de oven halen en op tafel serveren met diverse bijgerechten naar jouw smaak.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *