Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Visgerechten
  3. ➠ Roze zalm in de oven
  4. ➠ Roze zalm in de oven met zure room en kaas

Roze zalm in de oven met zure room en kaas

0
1379
Keuken Europese
Calorie-inhoud 130,6 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 10,5 gram
Vetten * 9,3 gram.
Koolhydraten* 5,1 gram
* per 100gr. Product
Roze zalm in de oven met zure room en kaas
Inhoud

Roze zalm met zure room en kaas is een gerecht dat zowel in grote vorm als in kleine porties op een feesttafel kan worden bereid. Roze zalmfilet, gekookt in de oven, blijkt sappig en aromatisch te zijn met een delicate smaak.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Pel de uien en hak ze fijn. Was de paprika grondig. Verwijder voorzichtig de kern met zaden, snijd ze in kleine blokjes.
stap 2 uit 5
Rasp harde kaas op een fijne rasp. Doe alle voorbereide ingrediënten in een kleine container. Voeg de benodigde hoeveelheid zure room toe. Breng op smaak met zout en zwarte peper. Meng grondig.
stap 3 uit 5
Verdeel de roze zalmfilet in meerdere stukken van dezelfde grootte, zout en voeg naar smaak zwarte peper toe. Vet een ovenschaal in met een beetje plantaardige olie. Leg het gekruide plakje roze zalm klaar.
stap 4 uit 5
Verdeel de kaas- en groentevulling er gelijkmatig over. Herhaal de lagen tot je geen ingrediënten meer hebt, de vulling moet bovenop liggen.
stap 5 uit 5
Zet een ovenschaal in een op 200 graden voorverwarmde oven en bak de schaal 25-30 minuten. Nadat de tijd is verstreken, haalt u de hete schaal voorzichtig uit de oven. Leg de gebakken roze zalm op een schaal. Het origineel gebakken gerecht kan zo worden geserveerd of aangevuld met je favoriete bijgerecht, zoals rijst of gekookte aardappelen.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *