Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Visgerechten
  3. ➠ Roze zalm in de oven
  4. ➠ Roze zalm in zure room met aardappelen

Roze zalm in zure room met aardappelen

0
2667
Keuken Europese
Calorie-inhoud 104,4 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 5,9 gram
Vetten * 6,1 gram
Koolhydraten* 8,4 gram.
* per 100gr. Product
Roze zalm in zure room met aardappelen
Inhoud

Een zeer bevredigend gerecht dat een volledige maaltijd vormt - roze zalm met aardappelen. Als dit gerecht wordt gekookt met zure roomvulling, blijken de vis en aardappelen zacht en sappig te zijn, evenals zeer geurig. Zo'n diner bereiden is niet zo moeilijk, het belangrijkste is om wat vrije tijd in te slaan.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Neem twee middelgrote roze zalm of één grote. Gebruik verse, niet-bevroren vis.
stap 2 van de 9
Maak de vis schoon van ingewanden en schubben, verwijder de vinnen. Snijd de roze zalm in gelijke, middelgrote stukken.
stap 3 van de 9
Pak dan de groenten aan. Schil de aardappelen en schil de uien. Groenten onder stromend water afspoelen en snijden.
stap 4 van de 9
Stuur de aardappelstukjes naar een ovenschaal of eend.
stap 5 van de 9
Leg de in grote ringen gesneden ui erop.
stap 6 van de 9
Leg vervolgens de roze zalmblokjes op de groenten. Kruid met peper en zout.
stap 7 van de 9
Combineer ten slotte zure room met specerijen en kruiden, meng goed, zout en peper.
stap 8 van de 9
Giet roze zalm met groenten met zure roomsaus. Voeg een beetje water toe aan de container en stuur deze naar de voorverwarmde oven op 250 graden. Kook roze zalm een ​​half uur. Verlaag vervolgens de temperatuur naar 180 graden en kook de roze zalm nog twintig tot dertig minuten.
stap 9 van de 9
Serveer het afgewerkte gerecht onmiddellijk, terwijl het nog warm is!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *